晚上很多人都喜欢吃东西,有的人是喜欢吃零食,有的人是喜欢吃水果,在晚上的时候最好是吃一些容易消化的食物,有一些食物晚上可以吃,有一些水果在晚上的时候吃有帮助睡眠的效果,现在喜欢吃山竹的人比较多,那山竹晚上能吃吗?山竹晚上可以吃吗?
山竹最好不要晚上吃,山竹性凉,纤维素与含糖量都较高,并且含有氧杂蒽酮不适合晚上吃。
山竹中含有的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性,晚上活动减少,人的代谢变缓,所以晚上摄入过多的氧杂蒽酮会增加酸中毒的可能行。
山竹中的糖分含量较高,晚上吃山竹容易导致夜晚血液变稠,容易导致肺、脑等重要脏器缺血,感觉呼吸困难。有呼吸问题的人群更是要注意。
夜晚吃山竹,山竹消化时间在夜间,不能被吸收的纤维素在消化过程中吸水膨胀,堆积在肠道中,容易引起便秘,肠道不健康者更是严重。
山竹性凉,体质虚寒的人群在夜晚吃山竹容易导致腹泻。
1.通常水果应在饭前吃,水果中蛋白质和油脂含量少,但糖分含量不少,若正常吃饭之后又食用大量的水果容易糖分摄入过多,而导致肥胖。若是餐前吃水果,水果的体积较大,可以增加饱腹感,减少正餐中的能量摄入,更为健康。
2.因为胃酸过多导致的胃病或胃溃疡等患者例外,水果中含有一定量的果酸,若餐前进食大量果酸含量高的水果会导致胃部不适,所以胃病患者可以餐后适量食用水果。
山竹营养丰富但性凉,正常人群可以一天食用三五个的山竹,但体虚寒凉的人最好每天不要食用山竹超过三颗。
1、山竹哈密瓜汁
材料:山竹2个、哈密瓜300克。
做法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。
功效:经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。
2、山竹生菜沙拉
材料:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
做法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净;所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可。
功效:经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇,对身体的养生保健特别有利。
3、山竹石斛生鱼汤
材料:瘦猪肉160克,黑鱼400克,玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克,盐4克。
做法:生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干,用姜下油锅煎至微黄;淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净,淮山,玉竹切片;瘦猪肉和陈皮用水洗净;加水于瓦煲内,煲至水滚,放入全部材料,候水滚起,用中火煲3小时,入细盐调味,即可饮用。
4、缤纷水果船
材料:火龙果1个,橙子1个,山竹1个,圣女果3个。
做法:在火龙果横向1/3处切开;取火龙果的大半部分,用小勺沿着边缘,将果肉与皮小心分开,用小勺将果肉挖出;火龙果果肉、橙子切块,山竹剥开外皮分瓣,圣女果切片;将所有切好的果肉装进火龙果船即可。
5、山竹双米粥
材料:山竹2个,大米30g,小米30g,冰糖适量,水适量。
做法:把煮粥所需的食材准备好;大米,小米淘洗干净放入电饭煲中,填入适量的水;山竹把外壳去掉,分成小瓣;把山竹瓣放到锅中,电饭煲通电,按稀饭功能,粥还有十分钟好的时候,放入适量的冰糖。
6、山竹樱桃沙拉
材料:樱桃150g,山竹300g,沙拉酱适量。
做法:先将山竹去厚皮,取果肉放入碗中;樱桃清洗干净后去蒂和胡;然后全部放入碗中,挤入适量沙拉酱,搅拌均匀即可。
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