说到榴莲可能很多人都是又爱又恨,喜欢吃榴莲的人非常喜欢榴莲的味道,但是每次吃了榴莲后周围的人都会受不了榴莲的味道,所以每次都只敢自己一个人在家的时候吃,不少人吃榴莲的时候可能会等到榴莲开裂了再吃,觉得这样的榴莲熟透了应该会更好吃,那榴莲没有裂开可以吃吗?榴莲没有开口可以吃吗?
榴莲没有裂开是可以吃的,因为榴莲其实从摘下来开始就不会有太大的变化,自然裂开的情况比较少,榴莲的壳是很厚的,当然自然裂开的榴莲味道会更好一些,因为这样的榴莲已经熟透了,即使是这样没有裂开的榴莲营养也不是很多,而且这样的榴莲存放的时间更长一下。
裂开的榴莲一般来说不是人为采摘的,成熟的榴莲会自然掉落自然裂开,这样的榴莲会更好吃,但是我们知道榴莲的热点地区的水果,到运到其他地方是需要时间的,裂开的榴莲不容易存放,所以一般大家在外面买到的榴莲都是人为打开的,自然打开的榴莲放不了多久会有酒味,大家在选购的时候要注意。
由于榴莲的壳比较厚,很多人不知道怎么挑选榴莲,不知道怎样的好吃,更不知道怎样的成熟度高一些,其实挑选榴莲有几个方面要注意,比如说个头,榴莲个头大的会更好吃一些,还有颜色偏黄的会熟一些。如果是裂开的榴莲最好闻一闻是不是有酒精味,如果吃不完可以放冰箱保存。
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