水果的性味有哪些？中医点评各种水果的性味[图]

我们日常生活中水果的种类丰富，它的味道也是多种多样的，很多人都喜欢通过吃水果来护肤养颜。水果中富含维生素，有很多功效，所以深受大家欢迎。据中医养生专家发现不同种类的水果，他的食物性味也不同，下面我们一起来看看中医点评的几种常见的水果。。

1、常吃水果的性味

苹果

一日一苹果，医生远离我。脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃，含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素。

1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;

2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

3.可条理肠胃：纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。

4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

木瓜

万寿果。味甘、性平、微寒，蛋白分解酵素。

1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。

2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳，对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。

西瓜

性质寒凉。

胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。

强壮实热之人适宜。

不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。

今天介绍的三种水果，你在日常都会经常吃到。不同种类的水果，其营养、性味也是有区别的。所以说，我们在吃水果的时候，一定要根据自己的身体体质，挑选合适的水果食用，这点很重要。

2、认识体质吃水果

“寒体质”的人，产热能量降低，导致副交感神经兴奋，代谢率下降，也由于体内产热量减少，所以手足较冰冷，脸色比一般人苍白，喜欢喝热饮，即使炎炎夏日，进入冷气房也会觉得不适，需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。

“热体质”的人产热能量增加，导致交感神经较兴奋，身体较有热感，脸色红赤，容易口渴舌燥，喜欢喝冷饮。

体质虚是生命活动力衰退所造成，人的精神比较萎靡、心悸短气。

体质实则容易发热、腹胀、烦躁、便秘。

另外，人的体质还有寒热虚实交杂的可能。而且水果也有自己的寒热属性，不同属性的水果适合不同体质的人，因而在吃水果时，最好是选择适合自己的。

3、水果和体质的关系

说到食物属性，中医有所谓“四气”。这是指食物进入体内，会产生“寒、热、温、冷”的作用，如果不温不热，不寒也不凉，则归属于“平”性。因此，每种水果如果进入了人体，也就有它的“个性”。中医强调均衡、阴阳调和，体质偏热的人要多吃寒凉性的食物，体质偏寒的人，自然要多吃温热性的食物，吃水果的原则也一样。

同时，地形、气候也会影响生理与饮食，比如亚热带地区，仲夏暑热难当，受天热、地暑的影响，人们常发生头痛、身热、口渴、心烦等现象，为了达到均衡，最好选择吃些寒、凉性的食物。

传统中医所说的热性水果，指的是热量密度高、糖分高的水果。这些水果吃下去后，肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝糖合成增加、胰岛素与升糖激素比例上升、脂肪酸合成提高、三酸甘油脂合成也提高，肝脏充满了待送出的油脂和糖，就容易上火，身体能量增加，就比较“热”。而热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果，就属于寒性，吃多了就会愈来愈没能量、没体力，也愈来愈怕冷、虚弱。身体营养素足够的人，不管吃哪类水果，只要不过量，不会有大碍。一旦身体状况不理想，像是体内热量较不足的虚、寒体质，吃凉性水果就会不舒服。